注目 professional the chef 洋書 - cooking WILEY 不憫 英語版 洋書
the professional chef 英語版 不憫 WILEY cooking - 洋書,Professional Cooking, 9th Edition | Wiley,Professional Cooking: Gisslen, Wayne: 9781119399612: Amazon,81eq1F6QZ-L._AC_UF350,,513VXP7VTJL.jpgThe Culinary Institute of America (CIA)著料理本で英文で書かれた料理の専門書です。 数年前にネットで新冊を注文しました。定価はUSD $75ですが、送料込で1万2千円程で購入しました。数ページ読んだのみで、ほぼ未使用品です。表紙に細かないキズありますが、最初からあまり状態の良くありませんでした。細かな事が気になる方はご遠慮願います。かなり重たい本で、送料が掛かりそうなので、値引きはご遠慮願います。防水のためにビニール袋に入れたのち、簡易包装にて発送いたします。メルカリ送料値上げ後は値段変更致します。できるだけ早く発送する予定ですが、週末は発送できないことが多いのでご了承願います。