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最旬トレンドパンツ 香港の技: |本 大阪あべの辻調理師専門学校 | 新広東料理精華 その他
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：4624765546
中古 ：4624765546-1 |
メーカー | 0494093d60f | 発売日 | 2025-04-06 21:20 | 定価 | 11700円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
最旬トレンドパンツ 香港の技: |本 大阪あべの辻調理師専門学校 | 新広東料理精華 その他
香港の技: 新広東料理精華 | 大阪あべの辻調理師専門学校 |本,港灣壹號 (ゴンワンヤッホウ) クチコミ・アクセス・営業時間,130年以上の歴史を誇る広東料理の名店「蓮香楼」が銀座に登場,香港広東料理 金寶來 新神戸店（北野坂・新神戸周辺/広東料理,口コミ一覧 : 中国料理 新香港 - 栄（名古屋）/中華料理 [食べログ]表紙カバーにヨレ、破れ等ありますが、中身に目立った汚れ等ありません。【書籍概要】この本は、1993年に出版された広東料理に関する専門書です。香港の伝統的な料理技術を詳細に解説しており、料理愛好者やプロのシェフにとって貴重なリソースとなります。【内容の特徴】レシピや調理法が豊富に掲載されており、視覚的にも楽しめる写真が多く含まれています。特に、広東料理の技術や素材について深く掘り下げている点が特徴です。【購入のメリット】本書は、広東料理を学びたい方や、料理のスキルを向上させたい方にとって非常に役立つ一冊です。料理の技術を習得するための具体的な手引きが得られます。- タイトル: 香港の技 新広東料理精華- 出版年: 1993年- ISBN: ISBN4-8104-1168-0- 状態: 良好ご覧いただきありがとうございます。
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